問一個旅行社業務「你怎麼知道日月潭附近哪家飯店的報價最好」,十個裡面有八個會說:「大概記得」、「要打電話問」、「翻一下舊的 Line 訊息」。
這不是業務偷懶,這是因為供應商報價本來就沒有一個地方統一存放。每一家供應商用自己的格式、透過自己習慣的管道傳送報價,旅行社收到之後存在哪裡、怎麼存,也沒有統一的規則。
這篇文章說明如何從零建立一個可以實際使用的供應商報價資料庫。
為什麼「先整理好再說」行不通
很多旅行社老闆知道應該建立供應商資料庫,但遲遲沒有動手,原因通常是「等我們有空再來整理」。
這個等待有兩個問題:
第一,有空的時候永遠不會到來。旅遊業的旺季和淡季讓旅行社幾乎沒有真正閒下來的時間。
第二,「等有空再整理」的意思是要把所有的供應商資料一次全部整理完,這個工作量確實大到讓人不想開始。
更好的方法是「邊用邊建」:從最常用的供應商開始,用到哪個就整理哪個,不需要等到全部整理好才開始用。這個方法的關鍵是設計一個好的資料格式,讓每次新增供應商都很快、很一致。
資料庫需要記錄什麼
供應商報價資料庫的欄位設計,要在「夠完整」和「夠簡單」之間取得平衡。欄位太少,資料不夠用;欄位太多,填起來很麻煩,最後沒人維護。
以下是建議的最小可行欄位集合:
供應商基本資訊
- 供應商名稱
- 類別(飯店、餐廳、景點、遊覽車、地接社)
- 服務地區
- 聯絡人和聯絡方式
- 付款條件(月結天數、預付要求)
商品和報價
- 商品名稱(例如:標準雙人房、四人合菜、來回機場接送)
- 淨價(旅行社進貨價,未含稅)
- 有效期限
- 旺季/淡季差異(如果有的話)
- 最低訂購數量或人數要求
合約資訊
- 合約起始日
- 合約到期日
- 取消政策要點
內部評估
- 最後使用日期
- 品質備註(出過什麼問題、有什麼優點)
這些欄位足夠讓業務在需要報價的時候快速找到需要的資訊,也足夠讓管理者追蹤供應商關係的狀態。
第一步:只整理高頻供應商
拿出你過去半年的出團記錄,找出哪些供應商被使用超過 5 次。這些就是你的高頻供應商,通常在 15 到 30 家之間。
從這些供應商開始建立資料庫,不要想著要把所有供應商一次整理完。高頻供應商佔了你 80% 的業務量,把這部分整理好,資料庫就已經有實際使用價值了。
每家高頻供應商的基本資料建置,熟練之後大約需要 10 到 15 分鐘。30 家供應商,大約一個下午可以完成。
第二步:設計統一的報價輸入格式
供應商傳來的報價格式五花八門:有的是 PDF 價目表、有的是 Excel、有的是 Line 訊息、有的是口頭報價。
不管收到什麼格式,都要轉換成你的資料庫格式再輸入。這個轉換動作聽起來多了一個步驟,但它有一個重要的好處:資料庫裡的所有報價都是統一格式,之後查找和比較都更容易。
建議設計一個簡單的輸入表單,欄位就是上面說的那些,讓任何人收到新的報價之後都能按照同樣的方式輸入,不會因為人不同而格式不同。
第三步:建立報價更新提醒機制
報價資料庫最常見的失敗原因不是沒有建立,而是建立之後沒有更新,最後變成一個沒人信任的舊資料庫。
要避免這個問題,需要一個主動的更新提醒機制。做法是在每個供應商的資料裡設定「下次確認報價日期」,通常設定在合約到期前 30 天,或者距離上次確認報價已經超過 90 天。
當提醒日期到了,負責的業務主動聯繫供應商確認報價是否有變動,更新資料庫。這個習慣一旦建立,資料庫就能持續保持準確。
第四步:讓比價成為系統動作
供應商資料庫建好之後,下一步是把它和行程規劃流程整合。目標是:當業務需要選擇某個行程段的供應商(例如:日月潭住宿、第二天午餐),系統自動列出符合條件的所有供應商選項和對應報價,讓業務在系統裡直接選擇,不需要另外翻找資料。
如果你的旅行社目前使用 Excel 管理行程,最快的做法是在試算表旁邊建立一個供應商查詢表,用 VLOOKUP 或 INDEX/MATCH 把供應商報價帶入行程成本計算。這不是最理想的解法,但比「靠記憶查資料」好很多。
如果要更完整的整合,可以考慮使用專門的旅行社管理系統,供應商資料庫和行程規劃是同一套系統,修改報價即時連動到所有使用這個供應商的行程成本計算。
常見的阻力和解法
「我們供應商太多了,整理不完」
先只整理高頻供應商。其他供應商在第一次使用之前再整理,用到的時候就加進去。
「供應商報價一直在變,很難維護」
設定更新提醒,讓維護變成主動的例行動作,不要等到報價出錯了才想到要更新。
「業務不願意改變習慣」
讓使用資料庫比不使用更方便。如果查資料庫比翻 Line 還快,業務自然會用。
總結
旅行社供應商報價資料庫的建立,不需要一次完成。從高頻供應商開始,設計統一的輸入格式,建立更新提醒機制,讓比價從靠記憶變成查系統。這四個步驟,可以在幾個工作天內開始看到效果。
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